2013年是古樹(shù)茶行情最好的一年。就在這一年,茶客收藏品飲古樹(shù)茶的積極性最高,茶商躺著就能賺錢,茶農(nóng)笑的合不攏嘴吧,市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了多方共贏。
2013年的古樹(shù)茶與其他年份相比,并無(wú)特別之處。在這一年古樹(shù)茶的品質(zhì)并沒(méi)有特別突出的地方,在這一年,并沒(méi)有太多熱錢進(jìn)入古樹(shù)茶市場(chǎng)。要說(shuō)這一年的最特別之處,那就是合理的古樹(shù)茶價(jià)格。
市場(chǎng)最理想的狀態(tài)是一批產(chǎn)品上市后,有三分之一被消費(fèi)者買走,三分之一由經(jīng)銷商銷售,三分之一作為廠商的庫(kù)存。這樣經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間,等到來(lái)年新茶上市前,絕大部分產(chǎn)品已經(jīng)被消化掉了。剩下的部分則放在倉(cāng)庫(kù)中慢慢轉(zhuǎn)化。
對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),一百元以下的普洱茶隨便買,三百元到五百元的產(chǎn)品選擇性購(gòu)買。五百元以上,一千元以下,特別喜歡的才會(huì)購(gòu)買,超過(guò)千元基本就是看看。現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下,一百元以下不可能有古樹(shù)茶。但是三百元到五百元這個(gè)區(qū)間段內(nèi)還是有可能實(shí)現(xiàn)的。畢竟2013年的時(shí)候,主流古樹(shù)茶產(chǎn)品幾乎全在這個(gè)區(qū)間段內(nèi)。
市場(chǎng)的好壞與否,價(jià)格是決定性因素。價(jià)格的控制權(quán)又在茶商以及茶農(nóng)手中,過(guò)高的庫(kù)存對(duì)誰(shuí)來(lái)說(shuō)都不是一件好事。茶客喝不到茶葉,巨大的倉(cāng)儲(chǔ)就是對(duì)古樹(shù)茶資源的浪費(fèi)。畢竟不是所有的茶客都喜歡喝老茶,新茶、中期茶、老茶并立的市場(chǎng)才是普洱茶市場(chǎng)的最終形態(tài)。
茶農(nóng)的收入應(yīng)該是長(zhǎng)期穩(wěn)定的,茶價(jià)的忽高忽低最受傷的人就是茶農(nóng)。行情好的時(shí)候,數(shù)錢數(shù)到手抽筋,行情差時(shí),滿樹(shù)的嫩芽無(wú)人采摘,甚至還有毀掉茶園改種其他農(nóng)作物的情況發(fā)生。如果普洱茶每年的行情都像2013年一樣,我敢斷言,不出十年茶農(nóng)的生活水平相比現(xiàn)在會(huì)更上一層樓。
價(jià)格合適的古樹(shù)茶對(duì)于市場(chǎng)的重要性不言而喻,盲目堆高茶價(jià)的結(jié)果就是逼走茶客。到最后剩下的,是一地雞毛的市場(chǎng)以及望著茶樹(shù)欲哭無(wú)淚的茶農(nóng)。
作 ?者丨天 火
攝 ?影丨吉 星 坦 羅